Květnové menu

Ochutnejte nové květnové menu, kterému dominuje chřest.
Chrestove-brownie,-citron,-maslova-oplatka,-pinie.jpg
Jehneci-hrbet,-chrest,-mata,-pistacie,-hraskove-vyhonky-I.jpg
Polevka-z-bileho-chrestu,-jarni-houby,-posirovany-zloutek,-kroupy-I.jpg
Vlazny-bramborovy-salat,-chrest,-uzena-foie-gras-I.jpg

Chřestové degustační menu


MENU 1 390 Kč
VÍNA 790 Kč (1 sklenička / chod)


CHŘESTOVÝ SALÁT
nové brambory, jarní cibulka, créme fraiche, černá rýže
Pinot Bianco 2015 Colterenzio, Magnum

CHŘESTOVÉ RISOTTO 
sezónní houby, žloutek
Saint-Véran 2017, Les Chatenays, Domaine Carrette

JEHNĚČÍ HŘBET, CHŘEST
máta, pistácie, chřestové výhonky
Chianti Classico 2015, Castello di Verrazzano, Magnum

CHŘESTOVÉ BROWNIE
citron, máslová oplatka, pinie
Tramín červený 2015, Výběr z bobulí, Nové Vinařství, Nový Přerov

Další novinky

Beef 2025

Beef 2025

Nasyťte duši i tělo v rituální inscenované večeři. Jedenáctichodová degustační večeře vytvořená ve spolupráci s týmem šéfkuchaře restaurace Mlýnec Láďou Vaníčkem.

Více
Darujte zážitek

Darujte zážitek

Dopřejte svým blízkým a známým wow gastronomický zážitek v restauracích Zátiší Group v centru Prahy.

Více
Magazín Zátiší

Magazín Zátiší

Zimní číslo magazínu Zátiší Group přináší sezónní tipy, rozhovor s šéfkuchařem V Zátiší Igorem Chramcem, gastro trendy 2020 a ta nejvyhlášenější après-ski ...

Více
Zobrazit další novinky