System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow ČERSTVĚ ZAUZENÝ TELECÍ TATARÁK
pohanka, cornichon, hořčičné semínko, yuzu majonéza, řeřicha
Riesling trocken 2023 Magnum, Weingut Wagner-Stempel, Rheinhessen, Germany

System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow RESTOVANÁ FOIE GRAS
vanilková brioche, zázvor, pistácie, šípek
Monbazillac 2021, Chateau Bélingard, Bordeaux, Francie

System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow SIVEN
omáčka z pečené dýně, miso, kroupoto, červená řepa
Lugana 2023, Magnum, Ottella, Lombardy, Itálie

System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow TELECÍ FILET MIGNON V TROJOBALU
pyré z fialových brambor, granátové jablko, telecí jus
Cannonau di Sardegna 2021, Lillové, Gabbas, Sardegna, Itálie

System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow ČOKOLÁDOVÝ FONDANT
bazalka, zázvor, černý rybíz
Maury 2022, Domaine Poderoux Languedoc-Roussillon, France