System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow SALÁT LITTLE GEM / 295 Kč mozzarela buratta, rukola, avokádo, podmáslí, makadam Doporučujeme - Ryzlink rýnsky 2018, pozdní sběr, Sonberk, Morava, Magnum
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow TATARÁK Z MARINOVANÉHO LOSOSA / 345 Kč citrus, tobiko, kapary, granátové jablko Doporučujeme - Riesling, 2019 Magnum, Weingut Wagner-Stempel, Rheinhessen, Německo
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow ČERSTVĚ ZAUZENÝ TELECÍ TATARÁK / 345 Kč černá rýže, hořčičné semínko, zauzená majonéza, řeřicha, bergamot Doporučujeme - Lugana 2021, Le Creete, Ottella, Lombardie, Itálie
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow STAŘENÝ HOVĚZÍ TATARÁK OD KLOUDY / 365 Kč žloutek, lanýžová majonéza, topinka Doporučujeme - Weisser Burgunder 2018, Josef Emhoser, Wagram, Austria
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow FOIE GRAS / 545 Kč brusinka, ostružina, máslový brioche, pistácie Doporučujeme - Monbazillac 2017 Réserve, Chateau Bélingard, Francie
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow DÝŇOVÁ POLÉVKA / 295 Kč chorizo, černý kořen, tykev Doporučujeme - Sauvignon blanc, Fabig, Morava, Česká Republika
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow HOVĚZÍ JAZYK / 295 Kč hořčičný toast, křen, zázvorová omáčka Doporučujeme - Pálava 2021, VOC, Vinařství Sonberk, Morava, Česká Republika
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow VEG – ŠAFRÁNOVÉ RISOTTO / 495 Kč tempura, celer, enoki Doporučujeme - Rulandské šedé 2021, Pozdní sběr, Vinařství Sůkal
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow TRESKA / 645 Kč quinoa, artyčok, máta, lilek, chia Doporučujeme - Veltlínské zelené VOC 2021, Thaya, Morava, Česká Republika
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow MUŠLE & KREVETY / 695 Kč květák, miso, tom yum, shiitake Doporučujeme - Veltlínské zelené, Thaya, Morava, Česká republika
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow 7 HODIN KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO / 595 Kč knedlík, špek, červené zelí, jalovec Doporučujeme - Frankovka 2019 VOC, Pozdní sběr, Víno J. Stávek, Morava, Česká republika
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow TELECÍ FILET MIGNON V TROJOBALU / 695 Kč gratin z kořenové zeleniny, křen, jablko Doporučujeme - Chianti Classico 2019, Castello di Verrazzano, Tuscany, Itálie, Magnum
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow 40 DNÍ STAŘENÝ ARGENTINSKÝ HOVĚZÍ RIB EYE STEAK (200G)IN / 895 Kč bramborové pyré s lanýžovým olejem, nakládaná šalotka, tempura, pažitka, perigourdine omáčka Doporučujeme - Chateau Escot 2016, Médoc, Bordeaux, Francie
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow TERES MAJOR OD KLOUDY (200G) / 595Kč bramborové pyré s lanýžovým olejem, nakládaná šalotka, tempura, pažitka, perigourdine omáčka Doporučujeme - Chateau Escot 2016, Médoc, Bordeaux, Francie
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow JEHNĚČÍ BŮČEK / 645 Kč mrkev, brynza, kapusta, pistácie Doporučujeme - Merlot Family reserve 2016, Bořetice, Morava, Česká Republika
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow JAPONSKÝ WAGYU STEAK (200G) / 2845 Kč bramborové pyré s lanýžovým olejem, nakládaná šalotka, tempura, pažitka, perigourdine omáčka Doporučujeme - Chateau Escot 2016, Médoc, Bordeaux, Francie
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow ČOKOLÁDOVÝ FONDANT / 295 Kč kokos, pálená čokoláda, sušenka Doporučujeme - Výběr z cibéb, Sonberk, Popice , Moravia, Czech republic
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow VĚTRNÍK / 295 Kč pistáciový krém, créme fraiche, pomeranč Doporučujeme - Pálava 2020, výběr z hroznů, Mokruša, Mutěnice, Slovácko
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow MANDLOVÉ CRÈME BRÛLÉE / 295 Kč švestky, mák, kardamon Doporučujeme - Kabir, 2021, Donnafugata, Sicílie, Itálie
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow VÝBĚR ČESKÝCH SÝRŮ / 295 Kč z farmy Krasolesí Doporučujeme -