Silvestr v Mlýnci 2018

Představujeme silvestrovské menu, které Vás bude provázet během posledního večera tohoto roku. Tentokrát máte možnost volby - klasické menu nebo vegetariánské. Kromě vynikajících pokrmů a vybraných vín vás čeká jedinečný pohled na Karlův most.
Přijďte s námi přivítat Nový rok!

Welcome drink:
Champagne Philippe Gamet Brut Sélection, Blanc de Noir

MENU:
Telecí tatarák, foie gras, brioška, růžičková kapusta
Friulano 2015, Friuli, Borgo San Daniele

Celerová polévka, uzený úhoř, tzar kaviar, maliny
Ryzlink vlašský 2015, Bavory, Gala, Hermes

Makrela, topinambur, pistácie, hruška, spálený citron
Riesling Stein-Gaisberg 2014, Erste Lage Petra Unger

Maraquja sorbet, křen
Grey Goose Vodka

60 dní stařen hovězí striploin, kadeřávek, karotka, lišky, hořčice, bordelaise omáčka
Rioja 2013 - Reserva, Marqués de Murrieta

Čokoládová koule, lemon tart, borůvky, grand marnier
Chateau Le Thibaut 2015, Monbazillac

CENA: 7 995 CZK / 325 EUR

VEGETARIÁNSKÉ MENU:

Welcome drink
Champagene Philippe Gamer Brut Sélection, Blanc de Noir

Kozí sýr, perník, řepa, hrozinky, růžičková kapusta
Friulano 2015, Friuli, Borgo San Daniele

Celerová polévka, řepíkatý celer, maliny, uzené tofu
Ryzlink vlašský 2015, Bavory, Gala, Hermes

Hlíva královská, topinambur, pistácie, hruška, spálený citron
Riesling Stein-Gaisberg 2014, Erste Lage Petra Unger

Maraquja sorbet, křen
Grey Goose Vodka

Plněná raviola, ricota, kadeřávek, bílý lanýž, nakládané lišky
Rioja 2013 - Reserva, Marqués de Murrieta

Čokoládová koule,lemon tart, borůvky, grand marnier
Chateau Le Thibaut 2015, Monbazillac

Cena: 7 995 CZK / 325 EUR

PROGRAM:

CHAMPAGNE aperitiv
mezi 19. a 20. hodinou.

ŠESTICHODOVÉ DEGUSTAČNÍ MENU s vynikajícími VÍNY
servis večeře začíná ve 20 hodin.

Nejlepší VÝHLED na Karlův most
během večeře si můžete vychutnat atmosféru ovlivňující osvětlený Karlův most, který je vzdálený jen několik kroků.

ŽIVÁ HUDBA během večeře
skvělí hudebníci a zpěvačka Vám zpříjemní Vaši silvestrovskou noc.

Unikátní TERASA ke sledování OHŇOSTROJE nad Karlovým mostem

TANEČNÍ zábava po večeři
skvělá taneční hudba pouštěná DJem lidem na míru.

OPEN BAR po celou noc
vypijte, co hrdlo ráčí z našeho bohatého barového sortimentu - Bohemia Sekt Brut, točené pivo - Pilsner Urquell, koktejly a alkoholické nápoje jako např. - Vermuty, Vodka, Sherry, Porto, tradiční speciality, Whisky, Bourbon, Gin, Rum, Tequilla, Likéry & destiláty, základní Cognac a Brandy a ostatní digestivy plus studené a teplé nealkoholické nápoje včetně míchaných.

Novoroční BUFFET
Začíná v 1 hodinu po půlnoci a zahrnuje výběr vynikajících jídel a dezertů z kuchyně našeho šéfkuchaře Marka Šády.

5. června 2019

Přelom jara a léta je předzvěstí blížících se dovolených, dlouhých teplých večerů strávených s přáteli a zahrad plných dozrávajícího ovoce. V nich už najdeme první jahody a třešně, ale stále také jarní bylinky a zeleninu. Právě tyto suroviny dodají červnovému menu restaurace Mlýnec tu správnou chuť a barvu.

Více

16. května 2019

Představujeme Vám nový Zátiší Group magazín! Kromě novinek z našich restaurací, cateringu i Fresh and Tasty, Vám přinášíme například tipy na skvělé bary, kde si užít příjemné zakončení večera. Dále se můžete přečíst třeba inspirativní myšleky Sanjiva Suriho, zakladatele Zátiší Group.

Více

1. května 2019

Hlavní roli v květnovém menu má chřest! Pracujeme výhradně s českým chřestem z farmy v Hostíně u Vojkovic. Podívejte se, jaké pokrmy plné jarních chutí, jsme pro Vás nachystali. Ochutnat je můžete v průběhu celého měsíce.

Více

Další novinky

MENU:

VEGETARIÁNSKÉ MENU:

PROGRAM:

Novinky 2019

Červnové degustační menu

5. června 2019

Jarní magazín

16. května 2019

Květnové degustační menu

1. května 2019