Silvestr v Mlýnci 2018

Představujeme silvestrovské menu, které Vás bude provázet během posledního večera tohoto roku. Tentokrát máte možnost volby - klasické menu nebo vegetariánské. Kromě vynikajících pokrmů a vybraných vín vás čeká jedinečný pohled na Karlův most.
Přijďte s námi přivítat Nový rok!

Welcome drink:
Champagne Philippe Gamet Brut Sélection, Blanc de Noir

MENU:
Telecí tatarák, foie gras, brioška, růžičková kapusta
Friulano 2015, Friuli, Borgo San Daniele

Celerová polévka, uzený úhoř, tzar kaviar, maliny
Ryzlink vlašský 2015, Bavory, Gala, Hermes

Makrela, topinambur, pistácie, hruška, spálený citron
Riesling Stein-Gaisberg 2014, Erste Lage Petra Unger

Maraquja sorbet, křen
Grey Goose Vodka

60 dní stařen hovězí striploin, kadeřávek, karotka, lišky, hořčice, bordelaise omáčka
Rioja 2013 - Reserva, Marqués de Murrieta

Čokoládová koule, lemon tart, borůvky, grand marnier
Chateau Le Thibaut 2015, Monbazillac

CENA: 7 995 CZK / 325 EUR

VEGETARIÁNSKÉ MENU:

Welcome drink
Champagene Philippe Gamer Brut Sélection, Blanc de Noir

Kozí sýr, perník, řepa, hrozinky, růžičková kapusta
Friulano 2015, Friuli, Borgo San Daniele

Celerová polévka, řepíkatý celer, maliny, uzené tofu
Ryzlink vlašský 2015, Bavory, Gala, Hermes

Hlíva královská, topinambur, pistácie, hruška, spálený citron
Riesling Stein-Gaisberg 2014, Erste Lage Petra Unger

Maraquja sorbet, křen
Grey Goose Vodka

Plněná raviola, ricota, kadeřávek, bílý lanýž, nakládané lišky
Rioja 2013 - Reserva, Marqués de Murrieta

Čokoládová koule,lemon tart, borůvky, grand marnier
Chateau Le Thibaut 2015, Monbazillac

Cena: 7 995 CZK / 325 EUR

PROGRAM:

CHAMPAGNE aperitiv
mezi 19. a 20. hodinou.

ŠESTICHODOVÉ DEGUSTAČNÍ MENU s vynikajícími VÍNY
servis večeře začíná ve 20 hodin.

Nejlepší VÝHLED na Karlův most
během večeře si můžete vychutnat atmosféru ovlivňující osvětlený Karlův most, který je vzdálený jen několik kroků.

ŽIVÁ HUDBA během večeře
skvělí hudebníci a zpěvačka Vám zpříjemní Vaši silvestrovskou noc.

Unikátní TERASA ke sledování OHŇOSTROJE nad Karlovým mostem

TANEČNÍ zábava po večeři
skvělá taneční hudba pouštěná DJem lidem na míru.

OPEN BAR po celou noc
vypijte, co hrdlo ráčí z našeho bohatého barového sortimentu - Bohemia Sekt Brut, točené pivo - Pilsner Urquell, koktejly a alkoholické nápoje jako např. - Vermuty, Vodka, Sherry, Porto, tradiční speciality, Whisky, Bourbon, Gin, Rum, Tequilla, Likéry & destiláty, základní Cognac a Brandy a ostatní digestivy plus studené a teplé nealkoholické nápoje včetně míchaných.

Novoroční BUFFET
Začíná v 1 hodinu po půlnoci a zahrnuje výběr vynikajících jídel a dezertů z kuchyně našeho šéfkuchaře Marka Šády.

Miska by Zátiší na Manifesto Winter Market

6. prosince 2018

Manifesto Winter Market jsou speciální vánoční trhy, kde pro vás všechny naše restaurace a catering připravují až do 23. prosince dobroty pod názvem MISKA by Zátiší. Mlýnec pro vás nachystá své speciální menu v pátek 7. a v sobotu 8. prosince od 12:00 do 20:00.

Více

6. prosince 2018

Degustační vánoční menu můžete ochutnávat po celý prosinec. Je plné svátečních chutí a najdete v něm například šneky z Krušných hor. Věděli jste, že šneci se u nás připravovali na vánoční stůl už za První republiky a měli na našem území svou tradici? Prohlédněte si celé menu zde.

Více

25. října 2018

Listopadovým talířům dominuje svatomartinská husa a nejinak tomu bude také u nás, kde si ji můžete vychutnat po celý měsíc. Kromě tohoto tradičního pokrmu se můžete těšit na další podzimní chutě dýně, kaštanů či hrušek.

Více

Další novinky

MENU:

VEGETARIÁNSKÉ MENU:

PROGRAM:

Novinky 2018

Miska by Zátiší na Manifesto Winter Market

6. prosince 2018

Vánoční degustační menu

6. prosince 2018

Listopadové degustační menu

25. října 2018