Silvestr v Mlýnci 2018

Představujeme silvestrovské menu, které Vás bude provázet během posledního večera tohoto roku. Tentokrát máte možnost volby - klasické menu nebo vegetariánské. Kromě vynikajících pokrmů a vybraných vín vás čeká jedinečný pohled na Karlův most.
Přijďte s námi přivítat Nový rok!

Welcome drink:
Champagne Philippe Gamet Brut Sélection, Blanc de Noir

MENU:
Telecí tatarák, foie gras, brioška, růžičková kapusta
Friulano 2015, Friuli, Borgo San Daniele

Celerová polévka, uzený úhoř, tzar kaviar, maliny
Ryzlink vlašský 2015, Bavory, Gala, Hermes

Makrela, topinambur, pistácie, hruška, spálený citron
Riesling Stein-Gaisberg 2014, Erste Lage Petra Unger

Maraquja sorbet, křen
Grey Goose Vodka

60 dní stařen hovězí striploin, kadeřávek, karotka, lišky, hořčice, bordelaise omáčka
Rioja 2013 - Reserva, Marqués de Murrieta

Čokoládová koule, lemon tart, borůvky, grand marnier
Chateau Le Thibaut 2015, Monbazillac

CENA: 7 995 CZK / 325 EUR

VEGETARIÁNSKÉ MENU:

Welcome drink
Champagene Philippe Gamer Brut Sélection, Blanc de Noir

Kozí sýr, perník, řepa, hrozinky, růžičková kapusta
Friulano 2015, Friuli, Borgo San Daniele

Celerová polévka, řepíkatý celer, maliny, uzené tofu
Ryzlink vlašský 2015, Bavory, Gala, Hermes

Hlíva královská, topinambur, pistácie, hruška, spálený citron
Riesling Stein-Gaisberg 2014, Erste Lage Petra Unger

Maraquja sorbet, křen
Grey Goose Vodka

Plněná raviola, ricota, kadeřávek, bílý lanýž, nakládané lišky
Rioja 2013 - Reserva, Marqués de Murrieta

Čokoládová koule,lemon tart, borůvky, grand marnier
Chateau Le Thibaut 2015, Monbazillac

Cena: 7 995 CZK / 325 EUR

PROGRAM:

CHAMPAGNE aperitiv
mezi 19. a 20. hodinou.

ŠESTICHODOVÉ DEGUSTAČNÍ MENU s vynikajícími VÍNY
servis večeře začíná ve 20 hodin.

Nejlepší VÝHLED na Karlův most
během večeře si můžete vychutnat atmosféru ovlivňující osvětlený Karlův most, který je vzdálený jen několik kroků.

ŽIVÁ HUDBA během večeře
skvělí hudebníci a zpěvačka Vám zpříjemní Vaši silvestrovskou noc.

Unikátní TERASA ke sledování OHŇOSTROJE nad Karlovým mostem

TANEČNÍ zábava po večeři
skvělá taneční hudba pouštěná DJem lidem na míru.

OPEN BAR po celou noc
vypijte, co hrdlo ráčí z našeho bohatého barového sortimentu - Bohemia Sekt Brut, točené pivo - Pilsner Urquell, koktejly a alkoholické nápoje jako např. - Vermuty, Vodka, Sherry, Porto, tradiční speciality, Whisky, Bourbon, Gin, Rum, Tequilla, Likéry & destiláty, základní Cognac a Brandy a ostatní digestivy plus studené a teplé nealkoholické nápoje včetně míchaných.

Novoroční BUFFET
Začíná v 1 hodinu po půlnoci a zahrnuje výběr vynikajících jídel a dezertů z kuchyně našeho šéfkuchaře Marka Šády.

2. dubna 2019

Přijďte k nám na velikonoční menu, které můžete ochutnat v průběhu celého měsíce dubna.
V rámci degustačního menu můžete ochutnat například jehněčí koleno a bůček z farmy Rudimov.

Více

28. února 2019

Šéfkuchař Marek Šáda pro březnové degustační menu vybral tři bohatá jídla a celá degustace je zakončena sladkým dezertem. Přijďte kdykoliv v březnu ochutnat sivena s avokádem, čočkou a kysaným zelím, telecí brzlík s černým kořenem a estragonovou omáčkou nebo perličku s kerblíkem, arašídy a pomelem. Po bohatém hodování se můžete těšit na větrník s madagarskou vanilkou a čokoládou.

Více

1. února 2019

Tu pravou jste si určitě již vybrali. Vyberte si nyní ten správný WOWcher k VALENTÝNU z naší speciální limitované edice.

Více

Další novinky

MENU:

VEGETARIÁNSKÉ MENU:

PROGRAM:

Novinky 2019

Velikonoční menu

2. dubna 2019

Březnové menu v Mlýnci

28. února 2019

Valentýnské WOWchery

1. února 2019