v zatisi

Skupiny a Eventy

WELCOME DRINK

zatisi

BOHEMIA Welcome drink

Neomezená konzumace Bohemia sektu Brut MAGNUM, čerstvé pomerančové šťávy
a minerální voda po dobu 30 minut

Gin & Tonic welcome drink

Koktejl Hendrick´s Gin & Tonic, okurka nebo Aperol Spritz, pomerančová šťáva a minerální voda

Prosecco welcome drink

Neomezená konzumace Prosecco Riondo DOC Treviso pomerančové šťávy a minerální voda po dobu 30 minut

Champagne welcome drink

1 sklenka champagne Philippe GAMET Brut sélection BLANC DE NOIRS, pomerančová šťáva a minerální voda

ZAČNĚTE STYLOVĚ

zatisi

Kanapky

Slávky, křen, petrželová majonéza
Marinovaná okurka, gin, jalovec
Ředkvička, kuřecí játra, křupky 
Brambora v popelu, tvaroh, libeček
Marinovaná karotka, anýz, lískové ořechy, tymián 
Uzené křepelčí vejce, tapioka, keta kaviár
Telecí tatarák, chlebový chips 
Čekanka, kozí sýr, dýňové semínko
Sladko kyselý vepřový bůček, římský salát, hořčice 
Pistáciový macaron, foie gras, maracuja

SNACK 50 G na osobu

Domácí grissini s pečenou cibulkou 
Marinované olivy v rozmarýnu
Pražené slané mandle

STUDENÉ PŘEDKRMY

zatisi

 

Řepné gazpacho, feta sýr, kaviár ze pstruha
Uzená makrela, nakládaná sezónní zelenina, kari, majonéza, černá rýže 
Marinovaný losos, tapioka, avokádo, nakládaná šalotka, kopr
Zauzený telecí tatarák, sušený žloutek, křen, smažený kapary, řeřicha
Tygří krevety, mango, okurka, koriandr, skleněné nudle

TEPLÉ PŘEDKRMY

zatisi

 

Pečený celer, uzený losos, kefír, smažená pšenice 
Bio vejce, kuřecí konfit, pečená cibule, křupky
Smažený kozí sýr, fíky, parmská šunka, čekanka 
Tygří krevety, avokádo, kikkoman majonéza, smažená černá rýže
Koprové risotto, nakládané houby, hořčice, žloutek 
Pražská šunka, nakládaná sezónní zelenina, křen, křížaly
Foie gras, červené zelí, risotto, granny smith jablko, koriandr
Uzený pstruh, řepa, černá čočka, koprová pěna

POLÉVKY

zatisi



 


Zauzený celerový krém, topinamburové chipsy 
Bramborový krém s majoránkou, houby, slanina, karotkový olej
Telecí consommé, oháňka, vejce, libeček

SALÁTY

zatisi

 

Stracciatella sýr, smažené ančovičky, bazalka, rukola, sušená cherry rajčata
Listový salát, Granny Smith jablko, citron, vlašské ořechy, mátový dresink
Grilovaná řepa, kozí sýr, maliny, koriandr, mizuna
Avokádo, quinoa, římský salát, vlašský ořech, limetka 
Ceasar salát

RYBY

zatisi

 


Grilovaný losos, pak choi, smažené brambory, zázvor, hořčice, hnědé máslo, šalotka
Candát, beluga čočka, černý česnek, majoránka, špenát 
Treska, fazolové puré, sezónní zelenina, šafránová omáčka

MASO

zatisi

 

Pečené farmářské kukuřičné kuře, dýňové pyré, kořenová zelenina, lanýžová omáčka
Kachní prsa, červené zelí, zázvor, sezam, jarní cibulka, bulka
Tradiční křupavé kachní stehno, pěna z červeného zelí, škubánek 
Přeštický bůček, bílé zelí, jablko, bramborové puré, balsamico
Pečená hovězí žebra, řepa, pomeranč, kopr, římský salát, bbq omáčka, hořčice 
Telecí svíčková, špenát, grenaille brambory, hlíva královská, telecí jus 
Jehněčí konfit, červené zelí, kari majonéza, pečená karotka, koriandr

VEGETARIÁNSKÉ

zatisi

 


Brambory pečené v popelu, tvaroh, libeček, uzené tofu 
Grilovaný a smažený květák, křenové podmáslí, žloutek, koprový olej, čerstvé bylinky
Šafránové risotto, nakládané houby, parmazán 
Domácí ravioly, ricotta, dýňová semínka, parmazánová pěna

DEZERTY

zatisi

 

Jablečný štrůdl s vanilkovým krémem, oříšková zmrzlina, oranžová hlína
Domácí limetkový cheesecake, maracuja zmrzlina
Variace domácích ovocných sorbetů /citron s limetkou, malina, marakuja
Švestkový koláč s mákem, vanilková zmrzlina
Tiramisu s Baileys
Vanilkové crème brulée, lesní ovoce
Čerstvý salát ze sezonního ovoce, malinová omáčka
Čokoládové trio: Crème brullée, čokoládový lanýžový dort, čokoládová zmrzlina
Výběr českých sýrů (Bastion, Gratien, Horský sýr)

contact
Kontaktní osoba Nikola Horváthová Sales manager T +420 605 203 585 E nikola.horvathova@zatisigroup.cz

Objednávkový formulář

Něco o Vás
Něco o eventu

Množstevní slevy s WOWCHERem

Nakupujte wowchery výhodně

Při nákupu wowcherů získáte slevu:

  • 5 % při nákupu v hodnotě 1 000 Kč až 9 999 Kč
  • 10 % pro nákup v hodnotě 10 000 Kč až 19 999 Kč
  • 15 % pro nákup v hodnotě 20 000 Kč až 99 999 Kč
  • 20 % pro nákup v hodnotě 100 000 Kč – 499 999 Kč

Více
wowcher