Silvestrovské menu
x

Luxusní Silvestrovská oslava 2017

 

6-ti chodové degustační menu s vinným párováním

 

WELCOME DRINK 

Champagne Philippe Gamet, Brut Sélection, Blanc de Noir

***

Foie Gras Pâté, jedlá hlína, červená řepa, pistácie

Chateau Castel La Peze Monbazillac 2013

*** 

Mušle sv. Jakuba v uzeném másle, topinamburové velouté,

granny smith, tzar kaviár, tapioka chips

Superbia rulandské šedé 2012, pozdní sběr, barrique

*** 

Raviola s bio vejcem, kadeřávek, hrubozrnná hořčice, drůbeží jus, zimní lanýž

Maranges, Les Vignes Blanches 2014, Philippe Colin

*** 

Okurkovo - limetkový sorbert, koriandr

Hendrick´s Gin

***

Telecí filet, smažený brzlík, bramborové pyré, hnědé máslo, růžičková kapusta, porto omáčka

Rosso Di Montalcino 2014, Canalicchio Di Sopra, Magnum

***

Čokoládová koule, mandarinková pěna, malinové pusinky, marcipán

Maury 2014 Vendange, Domaine Pouderoux

 

 

______________________________

 

Scénář

 

CHAMPAGNE aperitiv 

mezi 19. a 20. hodinou

***

6 chodové MENU DEGUSTATION s vynikajícími VÍNY 

servis večeře začíná ve 20 hod.

***

Nejlepší VÝHLED na Karlův most 

během večeře si můžete vychutnat atmosféru ovlivňující osvětlený Karlův most, který je vzdálený jen několik kroků

***

LIVE MUSIC během večeře

Skvělí hudebníci a zpěvačka Vám zpříjemní Vaši silvestrovskou noc

***

Unikátní TERASA ke sledování OHŇOSTROJE 

nad Karlovým mostem

***

TANEČNÍ zábava po večeři

Skvělá taneční hudba pouštěná DJem lidem na míru

***

OPEN BAR po celou noc

Vypijte, co hrdlo ráčí z našeho bohatého barového sortimentu - Bohemia Sekt Brut, točené pivo - Pilsner Urquell, 
koktejly a alkoholické nápoje jako např. - Vermuty, Vodka, Sherry, Porto, tradiční speciality, Whisky, Bourbon, Gin, 
Rum, Tequilla, Likéry & destiláty, základní Cognac a Brandy a ostatní digestivy plus studené a teplé nealkoholické nápoje včetně míchaných.

***

Novoroční BUFFET 

Začíná v 1 hod. po půlnoci a zahrnuje výběr vynikajících jídel a dezertů

 

 

... to vše za CZK 7 965 / EUR 305 / osobu

 

 

 

V Zátiší Mlýnec Bellevue Žofín Garden Zátiší Club
foto foto foto foto foto foto foto foto foto foto foto foto foto